上海總會婦女委員會聯同香港中文大學醫學院中西醫結合醫務中心，於2021年11月26日(五)舉辦藥膳養生午餐分享會。當日午宴菜式由中醫配合選材，道道益氣，味味養生。婦委會雙主委阮婷婷常務理事及龔蕾理事主持分享會，介紹嘉賓洪雙雙中醫師，及帶出養生篇及穴位篇兩個主題。
上海總會冷素熱葷各具好處，洪醫師以中醫角度解構食材性味藥性對寒熱體質的療效。午宴內12道菜的食物均有詳細講解，精彩內容不能盡錄。舉例，本會馳名醉乳鴿：性平味甘，滋肝補腎，益氣補血，有一鴿勝九雞之說。
而本會釀入糯米的桂花糖蓮藕更具多重功效。糯米：暖脾胃，補中益氣。桂花：健胃止咳。蓮藕：補氣養血，可與蜜同食。
進入穴位篇時，來賓一同跟隨洪醫師按壓穴道，了解經絡援解痛症的關鍵。洪醫師更於分享會內為大家親身示範八段錦，贏得大家陣陣熱烈掌聲。
